私はよくあります。
毎日暑くて、食欲わかない・・・ので私の大好きアイリスオーヤマ電気圧力鍋でバターチキンカレー作ってみました。
梅雨明けしましたね、七月に入ったばっかりなのに
そして毎日暑い
エアコンきいた台所でも西日が入ってあっつい！
なので、できれば鍋の前に立って炒めたり、煮込んだり、したくない・・・
でもそんな日に限って急いで何か作らなきゃいけない
私そんな日はカレー作ることにしてます。
カレーの具材を切って内ガマに入れます
量は適当です(笑)
チキンも切って入れます。
量は適当です。(笑)多いほうが美味しいです
パンチがきいた味を求める方はここにショウガとニンニクなど刻んで入れてもいいです
私はローリエ一枚入れました。
トマトを刻んで入れます。今日は大きめトマト二つ
f蓋をして手動メニューで圧力調理を設定します、時間は15分。
おもりのレバーが密封になっているか確認したら、スタートボタンを押します。
出来上がったら、お好みのカレールーとバター20グラムほどを入れて、なべモード・火力3で５分くらい煮込み、とろみがついたら完成です。
トマトの酸味で夏向きのカレーですよ！
私がおススメする理由は、キッチンが暑くなりにくい。
調理中はほかの家事や、仕事ができる。
単純に圧力がかかるので、野菜やお肉が美味しくなる。
この他にも、食べたい時間に合わせて予約調理が出来るメニューや、調理が終わると自動で保温状態になるメニューもあってとても便利です。
息子が一人暮らしを始める時にも、もう一つ新しい機種を買って持たせました。ご飯炊くのに使っているそうです。
地域振興商品券を買った時に娘にも買ってあげました。
家庭内では全力で推しです（笑）まだ使ってるといいんだけど・・・
